Le grand livre du marketing culinaire
Printed book - Brégeon Lalanne de Saint-Quentin Virginie, Lemercier Brian, Roellinger Olivier, Roellinger Hugo, Duboué Julien, 2024
Des conseils de spécialistes du design alimentaire et de la stratégie marketing pour adapter les pratiques du domaine de la restauration aux nouveaux usages et dével...
Construisez votre vélo en bois : et pédalez éco-responsable !
Printed book - Roullat Vincent, 2024
Trois modèles de vélo économiques en bois à construire soi-même, selon son niveau en bricolage, dans une démarche éco-responsable à une époque où plusieurs mi...
Carrossier Peintre Automobile 2de Bac Pro CPA : Nouveau référentiel
Printed book - Crinchon Jean-Charles, Fardoux Dany, Joigniaux D., 2024
Manuel présentant l'ensemble des connaissances à maîtriser pour la formation au métier de carrossier et peintre automobile, accompagnées de travaux dirigés. Avec ...
Machines électriques tournantes : exercices et problèmes corrigés
Printed book - Zaïm Mohammed El-Hadi, Le Doeuff René, Benkhoris Mohamed Fouad, Machmoum Mohamed, DL 2012, cop. 2012
Assure la transition entre les sciences fondamentales de l'électrotechnique et les machines proprement dites et traite des machines synchrones, asynchrones et à coura...
Voitures
Printed book - Brokman Isabelle, Bigo Aurélien, 2023
Le spécialiste de la transition énergétique des transports questionne les habitudes et les besoins en termes de mobilité à l'heure où la voiture individuelle rest...
Rintaro : le manuel de cuisine japonaise : techniques et recettes
Printed book - Mishima Brackett Sylvan, Battilana Jessica, Mishima Brackett Aya, Casse-Castric Emmanuelle, 2024
Un manuel de cuisine japonaise transposant l'expérience d'un izakaya de Tokyo dans la cuisine familiale, dans lequel le chef du restaurant Rintaro, à San Francisco, d...