Olivier de Serres : agronome et soldat de Dieu
Printed book - Lequenne Fernand, 1983
Qu'est-ce que tu manges ?
Printed book - Kimiko
L'esprit ensauvagé : à l'écoute des peuples premiers, pour une autre façon d'être au monde
Printed book - Rebeix Maurice, Raoni, Bertrand Jacques André, 2022
Photographe, l'auteur sillonne le monde depuis trente ans à la rencontre des peuples autochtones. Nourrissant son propos de son expérience, il invite à s'inspirer de le...
Action publique foncière et protection des milieux naturels : une instrumentation territorialisée ?
Printed book - Montagut Amandine, Montouroy Yves, 2023
Cette réflexion, mêlant les approches et les disciplines (géographie, urbanisme et science politique), a pour sujet les conflits locaux portant sur la gestion foncière ...
La restauration collective de référence : précis technologique, technique et culinaire
Printed book - Rollin Marie-Cécile, Masson Yannick, 2022
Destiné aux professionnels, ce guide présente toutes les facettes de la restauration collective. L'auteur analyse son évolution et son fonctionnement. Il propose égalem...
Mathématiques appliquées ECG2 : logigrammes et cartes mentales pour assimiler le programme
Printed book - Laurent-Reig Céline, 2023
Synthèse des notions au programme de mathématiques, schématisées sous la forme de cartes mentales et de logigrammes. L'ensemble est illustré de nombreux exercices d'app...