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L'autocontrôle microbiologique en restauration collective
Printed book - Dromigny Éric, copyright 2019
Un guide scientifique, technique et réglementaire des bonnes pratiques d'hygiène dans les établissements de restauration collective, aussi bien au niveau des install...
Méca : le livre qu'il vous faut pour (enfin) comprendre la mécanique
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Une introduction à la compréhension des principes de base de la mécanique newtonienne. Les concepts abordés sont mis en relation avec des expériences de la vie cou...
Node.js : apprendre par la pratique
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Plus haut, plus loin
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Comme les sondes spatiales, approchons-nous de la Lune, du Soleil et des planètes, découvrons la Voie lactée, continuons plus loin, vers d'autres galaxies. Où l'Uni...
Ondes gravitationnelles et trous noirs
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Les instruments scientifiques aux XVIIe et XVIIIe siècles
Printed book - Daumas Maurice, 1953
