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Vaste panorama des pratiques alimentaires sur le Vieux Continent. La première partie repose sur l'analyse des livres de cuisine, la seconde est un choix de recettes oub...
La biomasse : énergie d'avenir ?
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Le nucléaire : pour mieux comprendre V2.0
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Comment se compose la structure d'un atome ? Quelle est la différence entre contamination et irradiation radioactive ? A quoi sert l'uranium 235 ? Aux questions que tou...
La Longue traque de la variole : les pionniers de la médecine préventive
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Thomas Beddoes M. D., 1760-1808 : chemist, physician, democrat
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