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Traité pratique de droit alimentaire

Printed book - Multon Jean-Louis, Temple Henri, Viruéga Jean-Luc, Lucquin J.-P., Lopez Guy, Calais-Auloy Jean, DL 2013, cop. 2013
Ce traité montre les interactions qui existent entre les sciences et le droit alimentaire. Il présente les grands principes du droit alimentaire, tels que les princip...
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Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique

Printed book - Fredot Émilie, impr. 2012, cop. 2012
Manuel sur l'évolution de la consommation, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments, les intérêts nutritionnels, les équivalences ali...
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Chimie physique : approche moléculaire : cours, et exercices corrigés

Printed book - McQuarrie Donald Allan, Simon John Douglas, Boucekkine Ghania, Dosseh Gilberte, Mermet Alain, impr. 2000
chimie physiquetheorie quantiquechimie physique et theoriquethermodynamiquechimie quantique
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Physiologie végétale

Printed book - Coupé Michel, Touraine Bruno, DL 2016, cop. 2016
Un cours de physiologie végétale, avec des illustrations moléculaires, anatomiques, histologiques et cytologiques. Electre 2016
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Le guide commenté des normes et référentiels

Printed book - Teneau Gilles, Ahanda Jean-Guy, 2009
certificationproductionnormalisationreferenciationqualiteinformatiquegestion d'entreprisegestion de l'entreprise
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