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World directory of historians of mathematics
Printed book - Roebuck Laura, May Kenneth Ownsworth, 1978
Ni cru ni cuit : histoire et civilisation de l'aliment fermenté
Printed book - Frédéric Marie-Claire, DL 2014, cop. 2014
Synthèse encyclopédique des connaissances sur les aliments fermentés et leur histoire, agrémentée de recettes. L'auteure s'appuie sur les découvertes archéologiques et ...
Encyclopaedia of the history of science, technology, and medecine in non-western cultures
Printed book - Selin Helaine, cop. 1997
L'ouvrage fait la part belle aux sciences non-occidentales.
La réforme du jugement ou comment ne plus se tromper
Printed book - Piattelli Palmarini Massimo, Henry Jacqueline, 1995
La céruse : usages et effets, Xe-XXe siècles : actes du colloque du 30 novembre 2000
Printed book - Lestel Laurence, Lefort Anne-Cécile, Centre d'histoire des techniques Colloque, 2003
