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CAP boulanger : 1re & 2e années . 1 . Matières premières : activités pratiques
Printed book - Percheron Frédéric, Chainay Cyril, Sellam Francis, Lalos Frédéric, 2016
Cet ouvrage traite du savoir associé S2 matières premières (ingrédients de base, complémentaires et additifs) sous la forme de fiches détachables proposant des ac...
Pourquoi un cours d'histoire de la médecine ? : aux étudiants en médecine lausannois du premier semestre
Printed book - Lichtenthaeler Charles, 1966
Origine de l'homme et des sociétés
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A theatre of machines
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Les barrages-réservoirs : du milieu du XVIIIe siècle au début du XXe siècle en France
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Retrace, sur près de deux siècles, l'histoire de la réalisation sur le territoire français de ces ouvrages qui permettent de réguler l'eau pour les multiples usage...
Cuisiner zéro déchet : 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller !
Printed book - Torrico Giovanna, Wasiliev Amelia, Rooney Deirdre, 2018
Une centaine de recettes pour utiliser au mieux les aliments, sans pratiquement aucun déchet. ©Electre 2018
