L'ouvrage étudie la découverte des Alpes occidentales entre la fin du XVe et le début du XVIIIe siècle dans les cultures françaises et italiennes. Il analyse le rôle jo...

Une analyse des racines techniques et idéologiques des formations et universités en ligne, qui se développent considérablement depuis l'émergence des Cours en ligne ouv...

Manuel des techniques d'exploitation du transport routier, ce guide est adapté aux BTS Transport, bac pro et à la formation continue des personnels du transport.

90 recettes pour préparer ses propres fromages : frais, fermentés, affinés, régionaux, etc. Electre 2016

100 questions-réponses en quatre parties : s'informer sur le diabète, apprendre à prévoir, apprivoiser la maladie et prendre soin de soi. Avec des témoignages de patien...