Le Ciel, ordre et désordre
Printed book - Verdet Jean-Pierre, cop. 1987
Couteaux : l'art de la coupe en cuisine
Printed book - Marius, Martin Mélanie, Cino Emanuela, DL 2016
Un guide pour apprendre à reconnaître les différents types de couteaux utilisables en cuisine et pour savoir affûter, affiler et maîtriser les techniques de décou...
Apprenez aux jeunes à regarder les étoiles
Printed book - Pelt Jean-Marie, Pruvot Clotilde, 2011
En relatant les moments forts de sa vie, le botaniste fait le constat de la rupture de l'homme moderne avec la nature. En écologiste convaincu, il appelle les éducate...
Management de projet
Printed book - Muller Jean-Louis, Giard Vincent, DL 2005
Expose les conditions de mise en place d'un management de projet en abordant les questions relatives aux partenaires, aux interlocuteurs, aux méthodes et à l'organisa...
Les microbes attaquent !
Printed book - Cole Joanna, Besnier Yves, 2005
Le sandwich de Kicha est moisi ! La maîtresse décide d'emmener ses élèves observer les microbes. Tous montent dans le bus qui devient microscopique et s'enfoncent dans ...
Enquête historique sur les savoirs scientifiques rejetés à l'aube du positivisme (1750-1835)
Printed book - Chabot Hugues, Gapaillard Jacques, Centre François Viète, 2002