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L'incroyable histoire de la cuisine : de la préhistoire à nos jours, 500.000 ans d'aventure
Printed book - Simmat Benoist, Douay Stéphane, 2021
L'histoire de la cuisine et de la gastronomie à travers le monde est retracée, de l'invention du feu à la découverte des épices d'Amérique du Sud par les conquist...
Manuel de culture générale : de l'Antiquité au XXIe siècle : histoire, religions, philosophie, littérature, arts, sciences
Printed book - Braunstein Jean-François, Phan Bernard, 2021
Un panorama chronologique et thématique de la culture occidentale depuis l'Antiquité. Centrées sur un sujet ou un auteur, 150 entrées apportent des précisions term...
Les voix du rétablissement : la médiation de la pair-aidance
Printed book - Palumbo Sabrina, Brettes Catherine, Rodier Philippine, Glaser Cécile, Lançon Christophe, Franck Nicolas, 2021
Sept témoignages de parcours psychiatriques vers la résilience. Evoquant la lutte contre l'anorexie, la schizophrénie, l'anxiété ou les troubles dépressifs, ces r...
Les transformations du littoral français à travers les âges : Bas-Poitou, Aunis, Saintonge, Médoc
Printed book - Pawlowski Auguste, 2020
Initialement parues dans le Bulletin de géographie historique et descriptive du CTHS (Comité des travaux historiques et scientifiques) entre 1901 et 1911, ces études...
Manuel d'éducation thérapeutique du patient : modèles, méthodes, pratiques
Printed book - Revillot Jean-Marie, Eymard Chantal, 2021
Un état des lieux de l'éducation thérapeutique du patient (ETP) s'appuyant sur des cas cliniques. L'ouvrage détermine les différentes étapes du cheminement du mal...
Épreuve professionnelle de synthèse, étude de cas : exercices et annales
Printed book - Fredot Émilie, 2020
Une méthodologie pour se préparer à l'épreuve de synthèse ainsi que dix annales corrigées des sujets de 2009 à 2019. ©Electre 2021
