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Évaluation sensorielle : manuel méthodologique
Printed book - Depledt Félix, Société scientifique d'hygiène alimentaire, DL 2009
L'évaluation sensorielle des aliments est une technologie dont l'objectif est la détermination des propriétés sensorielles des aliments, c'est-à-dire leur activite...
Inceste et déni, le couple infernal : le piège du silence
Printed book - Merlin-Diatta Perrine, 2022
Une réflexion sur la réaction de déni et le silence qui pèsent dans les familles lorsque des incestes sont commis. Puisant dans son expérience d'enfant abusée et ...
Mécanique des fluides : applications : vérins, pompes, turbines, CTA, éoliennes
Printed book - Martin François, 2022
Une présentation des propriétés des fluides appliquées à la production d'énergies hydrauliques et éoliennes. L'auteur propose des méthodes d'élaboration des ci...
Les p'tites fourmis : la vie dans la fourmilière
Printed book - Daugey Fleur, du Colombier Chloé, DL 2019
Dans la fourmilière, le travail ne s'arrête jamais. Entre la gestion des naissances, les récoltes, la protection du territoire, la construction de l'habitat ou encor...
Les métamorphoses d'Ovide
Printed book - Ragondet Nathalie, Ovide, Rachmühl Françoise, 2022
Contes adaptés du poème d'Ovide, pour découvrir les histoires de Pan et Syrinx, du roi Midas, d'Echo et Narcisse, d'Orphée et Eurydice ou encore de la statue de Pyg...
Psychotique
Printed book - Mathis Jacques, Dorange Sylvain, DL 2019
Une autobiographie de J. Mathis. Celui-ci évoque son enfance dans une ville de Lorraine, sa première crise, la découverte de sa pathologie et sa vie au quotidien. ©E...
