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Le guide PAPA* en rhumato-gériatrie
Printed book - Jeandel Claude, Maheu Emmanuel, Emmanuel, 2019
Guide rassemblant sous forme de fiches les principales pathologies rhumatologiques chez le sujet âgé : arthrose, pathologies du genou, ostéoporose ou encore tendinop...
Cognac : la culture de la qualité
Printed book - Blancheton Bertrand, 2020
Une présentation du cognac, de sa fabrication et de la tradition qu'incarne cet alcool français à travers le monde. La distillation, l'influence de la tonnellerie, l...
La chaîne du froid : 60 clés pour comprendre
Printed book - Derens-Bertheau Evelyne, 2017
Une synthèse de la chaîne du froid, du producteur au consommateur, avec une description des phénomènes physiques et des préoccupations sanitaires en jeu. ©Electre ...
L'intelligence productive : modèles et métiers de la croissance de demain
Printed book - Chaine-Ribeiro Viviane, Laurentin Luc, Bentzmann Godefroy de, Beretti Pierre, Beffa Jean-Louis, DL 2017
L'intelligence productive s'exerce dans les métiers du numérique, de l'ingénierie ou encore de l'événementiel, au travers de la conception, de l'invention, de l'im...
Le sport-santé : de l'action publique aux acteurs sociaux
Printed book - Gasparini William, Knobé Sandrine, Knobe Sandrine, 2021
Croisant des approches sociologiques, anthropologiques et historiques avec des enquêtes de terrain en Europe, ces contributions explorent la promotion et la prescripti...
Histoire(s) de(s) données numériques
Printed book - Droesbeke Jean-Jacques, Vermandele Catherine, Didier Emmanuel, Société française de statistique, 2018
Des plus anciennes informations chiffrées, retrouvées à Sumer, aux données numériques du XXIe siècle, les auteurs présentent le vocabulaire des nombres, les moye...
