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Charles Dupin, 1784-1873 : ingénieur, savant, économiste, pédagogue et parlementaire du Premier au Second Empire : actes du colloque des universités de Paris Diderot-Paris 7 et Paris Ouest Nanterre-La Défense (25-26 octobre 2007) organisé par les laboratoires "Identités, Cultures, Territoires" (ICT, Paris 7) et "Institutions et Dynamiques Historiques de l'Economie" (IDHE-CNRS, Paris Ouest)
Printed book - Christen-Lécuyer Carole, Vatin François, Fox Robert, Laboratoire Identités, cultures, territoires, Université de Paris 10 Laboratoire "Institutions et Dynamiques Historiques de l'Economie", 2009
Cette étude cherche à comprendre Charles Dupin dans son temps et à saisir le rôle qu'il a joué dans l'élaboration des savoirs scientifiques, économiques et sociaux du X...
Publications du Centre international d'étude du XVIIIe siècle
Printed book - Centre international d'étude du XVIIIe siècle, 1999-
L'Inventaire du patrimoine culinaire de la France
Printed book - Lebey Claude, Conseil national des arts culinaires, 1992-
Quellen und Studien zur Geschichte der Pharmazie
Printed book, 1960-
Histoire de vie et formation
Printed book - Pineau Gaston, 1996-
