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Cuisine des bois et des forêts
Printed book - Van der Haeghen Laure, Gautier Justine, Van Der Haeghen Laure, 2020
Une sélection de cinquante recettes autour de 24 plantes et fruits des bois faciles à trouver et identifier pour toutes les saisons. Elle est complétée de quelques ...
La gélinotte des bois
Printed book - Mathieu Bruno, Montadert Marc, Pfeffer Jean Jacques, Klaus Siegfried, Dubreuil Pierre, 2021
Monographie consacrée à la gélinotte des bois, oiseau forestier dont la population régresse fortement dans toute l'Europe de l'Ouest, restant désormais cantonnée ...
Denrées et boissons
Printed book - Demoulin Richard, Galopin Didier, DL 2017
Destinée aux étudiants et aux professionnels de la restauration, une présentation exhaustive des denrées non cuisinées et des boissons ainsi que de leur utilisatio...
Enseigner avec les erreurs des élèves
Printed book - Zakhartchouk Jean-Michel, Meirieu Philippe, 2019
Des réflexions et des propositions pour gérer les erreurs des élèves. Ce guide destiné aux enseignants s'appuie sur les témoignages d'acteurs du monde scolaire, d...
Cherche et trouve des touts-petits . La jungle et la savane
Printed book - Doyle Lizzie, 2023
Un tout-carton de neuf scènes illustrées sur le thème de la jungle et de la savane dans lesquelles sept éléments sont à retrouver, ainsi qu'un caméléon caché s...
L'enseignement des pratiques oratoires de la maternelle aux grandes écoles : éloquence, plaidoirie, improvisation... de la théorie à la pratique
Printed book - Marhic Philippe, Barbier Christophe, 2020
Contributions pluridisciplinaires sur l'éloquence et son enseignement en France à tous les niveaux de la scolarité, depuis la maternelle jusqu'à l'enseignement supe...
