Toute la chimie qu'il faut savoir pour devenir un chef !
Printed book - Binet Hélène, Garnier Julien, Lavelle Christophe, Matricon Jean, Tramier Sophie, Marcon Régis, copyright 2017
En double face pour s'initier à la science culinaire autour de onze familles de produits (légumes, viandes, oeufs, pain, etc.) 50 recettes expliquées côté chimie par un...
La gestion des couleurs pour les photographes, les graphistes et le prépresse
Printed book - Delmas Jean, DL 2012, cop. 2012
Guide pratique de la couleur pour la photographie numérique. Propose des procédures simples pour la gestion des couleurs, de l'appareil de prise de vue aux moniteurs, s...
Risques, rites et plaisirs alimentaires
Printed book - Lardellier Pascal, DL 2013, cop. 2013
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Patient expert : mon témoignage face à la maladie chronique
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Eric Balez est atteint depuis de nombreuses années de la maladie de Crohn, une maladie inflammatoire chronique de l'intestin. Il a décidé d'apprivoiser cette maladie. I...
Manuel approfondi de réflexologie plantaire
Printed book - Meunier Mireille, [2013]
Une présentation de cette thérapie manuelle, de ses usages, ses contre-indications, de l'approche du malade et de la maladie, etc., ainsi que des conseils pour localise...
Scientific genius : a psychology of science
Printed book - Simonton Dean Keith, 1988
Ouvrage sur la psychologie de la recherche, le génie scientifique, analyse de cas particuliers.