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Malades en action, démocratie sanitaire en question
Printed book - Sergent Lucile, 2023
L'auteure esquisse l'histoire tumultueuse de la démocratie sanitaire, une meilleure prise en compte des malades dans les parcours de soins. Cette dimension est intégr...
Extinctions : le crépuscule des espèces
Printed book - Panafieu Jean-Baptiste de, Franc Alexandre, 2021
Sur une île de l'océan Arctique, les journalistes Emma et Luis accompagnent pendant deux mois une équipe scientifique qui étudie les conséquences du réchauffement...
Je ne te pensais pas si fragile
Printed book - Kikka, 2021
Epouse et mère accomplie en quête de stabilité, Clotilde, une entrepreneuse, accepte un poste au sein d'un groupe néerlandais de cycles qui souhaite développer son...
Cuisine des bois et des forêts
Printed book - Van der Haeghen Laure, Gautier Justine, Van Der Haeghen Laure, 2020
Une sélection de cinquante recettes autour de 24 plantes et fruits des bois faciles à trouver et identifier pour toutes les saisons. Elle est complétée de quelques ...
Denrées et boissons
Printed book - Demoulin Richard, Galopin Didier, DL 2017
Destinée aux étudiants et aux professionnels de la restauration, une présentation exhaustive des denrées non cuisinées et des boissons ainsi que de leur utilisatio...
La bête en nous
Printed book - Serra Jessica, 2021
Docteur en éthologie, l'auteure s'intéresse aux comportements humains à la lumière des racines animales de l'homme. Elle s'interroge sur notre animalité et sur les...
