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Les Enfants placés sous l'ancien régime
Printed book - Capul Maurice, Serres Michel, 1989-1990
Circuits imprimés et PC
Printed book, 2004
La lettre des réserves naturelles
Printed magazine
Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen âge à nos jours
Printed book - Neirinck Edmond, Poulain Jean-Pierre, 2004
Destiné aux professionnels comme au grand public, cet ouvrage, qui a obtenu le Grand prix de l'académie nationale de cuisine, retrace l'évolution de la cuisine (prod...
Élevage d'hier, élevage d'aujourd'hui : mélanges d'ethnozootechnie offerts à Bernard Denis
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Paul Broca : explorateur du cerveau
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