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Faire de la cuisine son métier
Printed book - Teillet Antoine, impr. 2015
Présente le marché du secteur et son développement à venir, les particularités des métiers, les différents cursus et les techniques et outils. Avec des témoigna...
Controlling the dragon : confucian engineers and the Yellow River in late imperial China
Printed book - Dodgen Randall A., 2001
L'épître sur l'intellect . Al Risâla fî-l-ʿaql
Printed book - Fārābī Muḥammad ibn Muḥammad Abū Naṣr al-, Hamzah Dyala, Jolivet Jean, Brague Rémi, 2001
Le magicien des vitrines : le muséologue Georges Henri Rivière
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Leibniz : deux cours : "Principes de la nature et de la grâce fondés en raison", "Monadologie"
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Le traité des hosoèdres
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