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Le Temps des gares : Paris, 13 décembre 1978 au 9 avril 1979
Printed book - Centre de création industrielle, 1978
Inventing Pain Medicine : from the Laboratory to the Clinic
Printed book - Baszanger Isabelle, 1998
The Great thirst : Californians and water, 1770s-1990s
Printed book - Hundley Norris, 1992
La vierge et le neutrino : les scientifiques dans la tourmente
Printed book - Stengers Isabelle, DL 2006
Les scientifiques se sentent trahis. Ils dénoncent une montée de l'irrationalité et du relativisme sceptique. Mais ils savent aussi que leur ancienne alliance avec l...
Les briseurs de machines : de Ned Ludd à José Bové
Printed book - Chevassus-au-Louis Nicolas, DL 2006
Retrace l'histoire de la démocratisation des choix technologiques dans le cadre historique des temps contemporains, débutant avec les révolutions industrielle en Ang...
Mots de cuisine
Printed book - Maisonneuve Emmanuelle, Renard Jean-Claude, Duquenoÿ Virginie, Bras Michel, Roellinger Olivier, impr. 2005
Un dictionnaire en 2 volumes témoignant de l'évolution des pratiques et des techniques qui ont façonné l'histoire de la cuisine française du Moyen Age à l'orée du XXIe ...
