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Les techniques et la globalisation au XXe siècle
Printed book - Pérez Liliane, Zakharova Larissa Viktorovna, Fridenson Patrick, École des hautes études en sciences sociales, Université Paris Diderot - Paris 7, DL 2016
Une histoire des savoirs techniques appliqués à la globalisation, prenant en compte l'inscription territoriale et l'hétérogénéité des espaces et des contextes co...
Yakitate Ja-Pan !! : un pain c'est tout . Tome 5
Printed book - Hashigushi Takashi, 2006
C'est l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger et de la fabrication de ce pain.
Comprendre les marées
Printed book - Guérin Odile, 2025
Une présentation des facteurs qui influent sur les coefficients de marée, leurs variations en fonction de la zone géographique et une explication sur la façon dont se c...
La grotte Chauvet : l'art des origines
Printed book - Clottes Jean, DL 2010, cop. 2001
En 1995 a eu lieu la découverte de la grotte Chauvet, et notamment de ses peintures vieilles de 35.000 ans. Une équipe de spécialistes a entrepris depuis quelques an...
Le génome et ses embryons
Printed book - Duboule Denis, 2024
Les outils de la génétique et de la génomique ouvrent la voie à la compréhension des mécanismes du vivant, mais aussi à la possibilité de réparer et modifier l...
Island life, or, the phenomena and causes of insular faunas and floras : including a revision and attempted solution of the problem of geological climates
Printed book - Wallace Alfred Russel, cop. 2012
