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François Terrasson : penseur radical de la nature
Printed book - Génot Jean-Claude, DL 2013, cop. 2013
L'itinéraire de François Terrasson, écrivain et naturaliste français qui consacra sa vie à la création d'aires naturelles protégées et de parcs nationaux. Il fu...
Mise en oeuvre des techniques culinaires
Printed book - Salavert Marie-Hélène, Carip Cristian, Loynet Claire, DL 2009
Destiné aux étudiants en diététique, cet ouvrage propose 160 recettes qui permettent de faire le lien entre les propriétés physiques et chimiques des aliments et ...
Le respect de la nature
Audio / video, cop. 2011
Mademoiselle Bille-en-Tête est institutrice en sciences à Walkerville. Farfelue et pleine d'énergie, elle entraîne ses élèves dans d'incroyables aventures à bord du Bus...
Les merveilles d'un Palais : architecure, art, sciences
Printed book - Etablissement public du palais de la Découverte et de la Cité des sciences et de l'industrie, cop. 2014
Translating science : the transmission of Western chemistry into Late Imperial China, 1840-1900
Printed book - Wright David Russel, 2000
Mechanical engineering at the National Research Council of Canada : 1929-1951
Printed book - Middleton William Edgar Knowles, 1984
