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Pâtisserie pour les enfants : leçons en pas à pas
Printed book - Urraca Philippe, Denturck Mélody, 2017
Une trentaine de recettes expliquées en pas à pas pour que les enfants apprennent à réaliser les grands classiques de la pâtisserie : chouquettes, cake marbré ou ...
Universalité culturelle des sciences et des techniques
Printed book - Salhab Muḥammad K., 2012
La "technologie" est au coeur de notre vie sans que souvent nous en ayons conscience. D'où la question de l'unité de cette technologie à travers de multiples discipl...
La médiation culturelle
Printed book, 2017
La médiation est présente dans bien des domaines, mais le secteur culturel lui réserve une place particulière tant celle-ci est constitutive de son action. Associée à u...
Le grand manuel du traiteur : pour recevoir comme personne
Printed book - Dupuis Mélanie, Javelle Pierre, Varoutsikos Yannis, Cazor Anne, DL 2017
Une sélection de cent recettes avec la prise en compte de leur service, des indications sur le temps de préparation ou les gestes à maîtriser, un rétroplanning pou...
L'eutonie : une préparation à la naissance autrement
Printed book - Chautemps Christine, Lavillonnière Jacqueline, 2017
Une sage-femme propose une application de l'eutonie au domaine prénatal. Elle apporte des outils conceptuels aux futures mamans et expose le bénéfice d'expériences ...
Sida 2.0 : 1981-2011 : 30 ans de regards croisés : 30 ans = 30 millions de morts du sida
Printed book - Lestrade Didier, Pialoux Gilles, Kazatchkine Michel, Vallet Odon, impr. 2011, cop. 2012
Cet ouvrage, écrit à 4 mains sur le sujet, propose une perspective de réflexion à partir du regard croisé d'un séropositif et d'un médecin. Des pistes sont lance...
