EN
Science et technologie des aliments : principes de chimie des constituants et de technologie des procédés
Livre imprimé - Bauer Werner J., Badoud Raphaël, Löliger Jürg, Aebischer Patrick, cop. 2010
Synthèse des caractéristiques chimiques, physiques et physico-chimiques de la science des aliments, des aspects technologiques liés aux principales opérations unita...
Le Chant des loups
Livre imprimé - Liénard Alice, Schneider Marine, 2021
Les loups ont toujours raconté de belles histoires mais, par crainte de leur pouvoir, les Deux-Pattes les ont chassés de la forêt qui est désormais plongée dans le...
Les plus grands fleuves du monde
Livre imprimé - Haake Martin, Enderlein Isabelle, Mehnert Volker, 2021
Un documentaire présentant 18 des plus grands fleuves du globe et ce qui les entoure : la faune, la flore, les villes, l'économie, les hommes au cours de leur histoir...
Explanation and teleology in Aristotle's science of nature
Livre imprimé - Leunissen Mariska, 2010
Du rouge Papou au vert de rage : vingt histoires de couleurs
Livre imprimé - Besson Olivier, impr. 2010
Un album déjanté sur les couleurs : le rouge vermillon qui craint les tâches, le jaune pressé de partir, le noir-bleu du corbeau, parce qu'une façon d'être noir c...
Ca va mieux !
Livre imprimé - Ashbé Jeanne, 2022
Un album qui explore les sensations et les émotions d'un tout-petit : le froid, la fatigue, la faim ou encore la chaleur. ©Electre 2022
