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Les 365 aliments de la culture gastronomique
Livre imprimé - Verger Simon, Binet Hélène, Carrade Stéphane, Dupuch Joël, 2025
Une présentation à la fois ludique et pédagogique de produits phares de la culture gastronomique à travers leur histoire, leurs différentes variétés, leur origin...
Penny Sugar . 1 . Panique à Yosemite
Livre imprimé - Le Gat Yan, Fouillet Pierre, 2023
Californie, 1906. Angus Niper est appelé par les responsables du parc Yosemite pour enquêter sur de mystérieuses agressions commises sur des touristes. Mais à la pl...
The wild robot . = Le robot sauvage
Audio / Vidéo - Sanders Chris, Brown Peter, Bowers Kris
Marketing stratégique et opérationnel : la démarche marketing dans une perspective responsable
Livre imprimé - Lambin Jean-Jacques, De Moerloose Chantal, Kervyn Nicolas, 2025
Manuel sur les fondements, concepts, méthodes et applications marketing dans les marchés de consommation et les marchés industriels, en ligne ou hors ligne, dans une...
Le sens au travail : regards croisés en sciences humaines et sociales
Livre imprimé - Arnoux-Nicolas Caroline, Cosme Cyril, Bernaud Jean-Luc, 2025
Réflexions interdisciplinaires sur le sens du travail. Les contributeurs montrent combien cette notion peut se définir de manière plurielle et comment elle peut êtr...
Analyse financière
Livre imprimé - Grandguillot Béatrice, Grandguillot Francis, 2025
Des synthèses accompagnées d'exemples et d'exercices corrigés présentant les connaissances requises pour étudier l'activité, la rentabilité et la structure finan...
