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Charcuterie, pâtés, terrines, savory pies : recipes and techniques from the Ferrandi school of culinary arts
Livre imprimé - Nurra Rina, École Grégoire-Ferrandi, 2022
35 techniques et plus de 70 recettes autour des terrines et des tartes issues de l'Ecole Ferrandi et classées par ordre de difficulté pour progresser peu à peu : terrin...
Obstacles à la compréhension des maths et des sciences : apports de la gestion mentale
Livre imprimé - Géninet Armelle, Gidrol Georges, Mathurin Isabelle, Béroard Suzie, 2023
Fondés sur les concepts de la gestion mentale, des conseils destinés à l'enseignant pour aider les élèves dans leurs apprentissages des sciences et des mathématiques. ©...
Histoire naturelle des oiseaux . 1 . 1770
Livre imprimé - Buffon Georges-Louis Leclerc, Schmitt Stéphane, Crémière Cédric, 2021
Edition commentée de la partie de l'Histoire naturelle que Buffon a consacrée à l'ornithologie. Il y présente de manière exhaustive les oiseaux connus à l'époque et dév...
Les mondes d'Arven . 1 . La bête noire
Livre imprimé - Bertorello Yvon, Scotto Serge, Stoffel Eric, Fernandez Cédric, 2022
Auvergne, XXIe siècle. Blandine crée Arven, un jeu vidéo contrôlé en partie par une intelligence artificielle avec lequel elle tente de faire connaître sa région et d'a...
La timidité
Livre imprimé - Dussaussois Sophie, Mory Tristan, 2021
Léonie est une enfant timide qui rougit dès qu'elle doit prendre la parole en public et n'ose pas aller vers les autres enfants. Son papa lui explique qu'elle doit se l...
Poursuite aquatique
Livre imprimé - Besson Olivier, 2023
Tout au fond des océans, un petit poisson est dévoré par un poisson plus grand. Le mangeur et le mangé sont désormais liés. Un texte en rimes reprenant le thème de la c...
