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La Cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Livre imprimé - Maincent-Morel Michel, Poccard Chapuis Yves, 2019
Un manuel pour maîtriser les rudiments des techniques culinaires et la préparation de plats courants, sous forme de fiches techniques et de photographies représentant p...
Guide du constructeur en bâtiment : maîtriser l'ingénierie civile
Livre imprimé - Adrait Robert, Battail Jean-Paul, DL 2009, cop. 2009
Destiné aux élèves des lycées technologiques et professionnels, des IUT, écoles d'ingénieurs, auditeurs de la formation continue, techniciens, dessinateurs. Pour appren...
Perfect world . 4
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Ayukawa a fait la choix de quitter Tsugumi, ce qu'elle a du mal à accepter. Koré-Eda en profite pour passer à l'action et déclare son amour à la jeune femme. En les sur...
Guide de choix des composants
Livre imprimé - Machut Jean-François, 2000
Prouvé : cours du CNAM, 1957-1970 : essai de reconstitution du cours à partir des archives Jean Prouvé
Livre imprimé - Levasseur Jean-Pierre, Archieri Jean-François, Damisch Hubert, 1990
Nature et culture
Livre imprimé - Cavallier François, DL 1996
