EN
Le temps des capitales culturelles : XVIIIe-XXe siècles
Livre imprimé - Charle Christophe, Roche Daniel, impr. 2009
Des réflexions de spécialistes d'histoire, d'histoire des arts et de la musique, de littérature, et d'histoire des sciences, sur la notion de capitales culturelles c...
Plantes et aliments transgéniques
Livre imprimé - Pelt Jean-Marie, impr. 1998
Le goût retrouvé du pain
Livre imprimé - Bazire Stéphane, Villette Jérôme, Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale, impr. 2006
Historique, méthodes de fabrication et savoir vendre du pain à l'ancienne.
Voyages collectifs en géographie
Livre imprimé - Robic Marie-Claire, 2007
Au sommaire, notamment : Recherche géographique : du génie perso au labo et au réseau (M.-C. Robic) ; Les géographes et le travail collectif : la recherche coopérative ...
Le raisonnement et la logique des choses : les conférences de Cambridge, 1898
Livre imprimé - Peirce Charles Sanders, Ketner Kenneth Laine, Putnam Hilary, Chauviré Christiane, Thibaud Pierre, Tiercelin Claudine, 1995
L'accueil et la visite dans les musées : les références de la qualité
Livre imprimé - Gautier Pascal, Richet Jean-Marc, Assante di Panzillo Christian, Association française de normalisation, Agence française de l'ingénierie touristique, France Direction des musées, DL 1998
