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Comment se fait l'histoire : pratiques et enjeux
Livre imprimé - Cadiou François, Coulomb Clarisse, Lemonde-Santamaria Anne, copyright 2011
L'ouvrage aborde la discipline historique sous l'angle épistémologique (historiographie, méthodes, enjeux, instrumentalisation) permettant de ne pas renoncer à ses ...
Applications des sciences en cuisine
Livre imprimé - Bouvier Louise, Perreault Véronique, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, 2009
Documents relatifs à l'histoire de l'astronomie chinoise et aux rapports scientifiques entre l'Europe et la Chine (XVIIe-XIXe siècles) conservés à la bibliothèque de l'Observatoire de Paris : première partie
Livre imprimé - Instituto e Museo di Storia della Scienza di Firenze, Iannaccone Isaia
Après Lacan : le retour à la clinique
Livre imprimé - Urribarri Fernando, DL 2017
Douze entretiens avec de grandes figures du post lacanisme français menés entre 1992 et 2011. Ayant suivi l'enseignement de J. Lacan, tous s'en éloignèrent pour dé...
La maison individuelle : vers des paysages soutenables ? : [colloque, École nationale supérieure d'architecture de Paris-La Villette, 13 mai 2011]
Livre imprimé - Nussaume Yann, Perysinaki Aliki-Myrto, Sery Johanna, La maison individuelle, vers ou envers des paysages soutenables ? Colloque, Architecture, milieu, paysage, DL 2012
Ce recueil encourage par ses regards croisés (architecture, droit, économie, géographie, sociologie, urbanisme, paysage...) une réflexion plurielle sur ce type de c...
Prises de vue : décrypter la photo d'actu
Livre imprimé - Groison David, Schouler Pierangélique, impr. 2012, cop. 2012
Dans ce livre, 44 photos insolites, saisissantes, tendres ou violentes sont décryptées. Le regard aiguisé et sensible des auteurs éclaire les principales notions qu...
