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Examine les différents types d'allergies : pollens, acariens, poils d'animaux, alimentation, pollution, etc., et les raisons qui rendent allergiques. Expose également la façon de les combattre. Electre 2015
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Un bilan détaillé des connaissances en matière d'allergies alimentaires : données épidémiologiques mondiales et européennes, études génétiques et épigénétiques, mécanis...
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