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On s'en lave les mains : tout savoir sur les nouvelles règles de l'hygiène
Livre imprimé - Saldmann Frédéric, impr. 2007
Anecdotes à l'appui, l'auteur, spécialiste en diététique et hygiène alimentaire, explique les dangers qui guettent les consommateurs quand l'hygiène n'est pas respectée...
Manger sans s'empoisonner
Livre imprimé - Bergeret de Frouville Margaux, Beaugerie Laurent, 2023
Face à la multiplication des scandales alimentaires et autres intoxications, les auteurs passent en revue les risques liés à une alimentation industrielle ou à un mauva...
Volcans, séismes et tsunamis en Méditerranée
Livre imprimé - Bousquet Jean-Claude, Bardintzeff Jacques-Marie, 2018
Située au carrefour de plaques tectoniques, la Méditerranée est soumise à d'importants risques géologiques. Les particularités des séismes et des tsunamis dans cette ré...
Guérir Alzheimer : comprendre et agir à temps
Livre imprimé - Nehls Michael, Enders Jill, Liber Isabelle, DL 2017
Le médecin présente l'état des recherches sur le développement de la maladie d'Alzheimer. Il décrit les facteurs de risque liés au mode de vie, présente des cas de guér...
Les analogues de l'insuline
Livre imprimé, 2006
Bilan sur l'efficacité, la sécurité et les avantages potentiels de nouvelles molécules, produits de l'ingénierie de l'industrie pharmaceutique. Ce concept d'insulinothé...
L'empreinte chimique : mesurer l'impact environnemental des produits du quotidien
Livre imprimé - Douziech Mélanie, 2023
Présentation d'une méthode pour estimer la quantité de composés chimiques déversée dans les égouts par des produits tels que les shampoings, après-shampoings ou savons....
