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Aliments et risques alimentaires : guide des principes nutritionnels et des enjeux de sécurité sanitaire des aliments

Livre imprimé - Chevallier Laurent, Weissmann Ragnar, 2026
Destiné aux professionnels de santé, cet ouvrage propose une approche globale de l'alimentation associant nutrition, sécurité sanitaire et santé environnementale. Les a...
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Madame-neige

Livre imprimé - Ponti Claude, 2026
Olie-Boulie et sa doudoue font une madame-neige et une doudoue-neige. Puis toutes les quatre construisent une maison-neige où elles dégustent des sorbets au popotamelos...
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Le visage fendu : prendre soin des fentes labio-palatines

Livre imprimé - Grollemund Bruno, Picard Arnaud, Worms Frédéric, 2026
Observant l'incidence psychologique des fentes labio-palatines, une malformation touchant un nouveau-né sur 700, l'auteur analyse le traumatisme parental lié à l'annonc...
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Guide de soudage automatique et mécanisé : analyse de cas industriels : états de l'art du soudage auto-adaptatif et apport de l'IA

Livre imprimé - Leclerc Stéphane, 2026
Guide de référence technique consacré à l'automatisation du soudage dans les industries à haut risque (nucléaire, sous-marin, espaces confinés). L'auteur transmet des s...
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L'obésité et les problèmes de poids

Livre imprimé - Bernheim Patricia, Golay Alain, Farpour-Lambert Nathalie, Pataky Zoltan, copyright 2016
L'obésité et le surpoids tuent plus de gens que l'insuffisance pondérale et la malnutrition dans de nombreux pays, et le nombre de cas d'obésité a doublé depuis 1...
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Droit répressif de l'environnement

Livre imprimé - Guihal Dominique, Robert Jacques-Henri, Fossier Thierry, DL 2016, cop. 2016
Un exposé de l'ensemble des règles obligatoires du droit répressif en matière d'environnement, que les sanctions soient pénales ou administratives, ainsi que des p...
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