EN
Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires
Livre imprimé - Lecomte Catherine, Ta Chi-Dung, Vergote Marie-Hélène, DL 2005
Rappelle les définitions et les concepts liés à la traçabilité et caractérise ses enjeux. Aborde les outils d'analyse de la traçabilité avec une approche métho...
Soignez-vous avec le régime IG : diabète, hypertension, cholestérol, syndrome métabolique
Livre imprimé - Nys Pierre, DL 2015
Après avoir détaillé les aliments à privilégier (ail, amandes, épinards, huile de colza, etc.) et les règles d'hygiène de vie à adopter pour équilibrer l'inde...
La boîte à outils du chef de projet : 74 outils clés en main : + 12 vidéos d'approfondissement
Livre imprimé - Maes Jérôme, Debois François, 2019
74 outils opérationnels pour définir les grandes étapes d'un projet, en identifier les contraintes, se positionner dans une logique d'anticipation ou encore adapter ...
Manger sans s'empoisonner
Livre imprimé - Bergeret de Frouville Margaux, Beaugerie Laurent, 2023
Face à la multiplication des scandales alimentaires et autres intoxications, les auteurs passent en revue les risques liés à une alimentation industrielle ou à un m...
BTS GPME, gestion de la PME, 1re et 2e années : fiches tout-en-un : nouveaux programmes
Livre imprimé, 2022
Des synthèses de cours accompagnées de schémas, de définitions et d'exemples pour réviser les connaissances requises dans le cadre du BTS gestion de la PME, à sav...
Les clés pour bien choisir son officine : du projet d'installation à la pharmacie qui vous convient
Livre imprimé - Pouzaud François, 2020
Ce vade-mecum aide les pharmaciens dans leur projet d'acquisition d'une officine en décrivant la démarche étape par étape, de l'étude de marché à la recherche d'...
