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Risques microbiologiques alimentaires
Livre imprimé - Naïtali Murielle, Guillier Laurent, Dubois-Brissonnet Florence, DL 2017
Illustré de nombreux schémas et tableaux de synthèse, le livre fait un point complet sur les notions fondamentales de microbiologie générale, de physiologie microb...
Les risques naturels majeurs
Livre imprimé - Lefèvre Christian, Schneider Jean-Luc, impr. 2003, cop. 2002
La technologie au risque de l'histoire
Livre imprimé - Belot Robert, Cotte Michel, Lamard Pierre, Comité pour la coopération internationale en histoire des techniques Symposium, Comité pour la coopération internationale en histoire des techniques, Laboratoire de recherche sur les choix industriels, technologiques et scientifiques, DL 2000
Risques et crises alimentaires
Livre imprimé - Lahellec Cécile, Hirsch Martin, DL 2005
L' enfant au risque du virtuel
Livre imprimé - Tisseron Serge, Missonnier Sylvain, Stora Michaël, impr. 2012
Le virtuel constitue parfois un territoire dans lequel on peut se perdre, mais aussi un espace transitionnel qui peut être utilisé à des fins de symbolisation person...
Maîtriser les risques professionnels
Livre imprimé - France Ministère du travail, de l'emploi et de la santé, France Premier ministre Direction de l'information légale et administrative, DL 2012
Les dispositifs nécessaires à un environnement de travail sécurisé sont exposés ainsi que les contraintes inhérentes aux notions de risque et de prévention, et l...
