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La bible des substitutions : 8.000 substitutions d'ingrédients, d'ustensiles ou de techniques pour parer à toutes les éventualités en cuisine
Livre imprimé - Joachim David, Lopez-Alt J. Kenji, 2024
Tous les remplacements possibles en cuisine sont exposés en 200 recettes : substitutions d'urgence pour gagner du temps, alternatives saines ou aux ingrédients difficil...
Une brève histoire de la Terre
Livre imprimé - Boulvain Frédéric, 2020
L'histoire de la planète est relatée depuis sa formation suivie d'une analyse des phénomènes géologiques, d'une présentation des familles de roches et des bases de la s...
Prout ! : la planète se réchauffe
Livre imprimé - Horst Marc ter, Heiligers Yoko, Tron-Mulder Catherine, 2025
Un documentaire pour expliquer les changements climatiques aux plus jeunes. L'auteur expose comment et pourquoi les rejets de différents gaz dans l'atmosphère entraînen...
Corrosion et protection des matériaux à haute température
Livre imprimé - Balbaud Fanny, Desgranges Clara, Duhamel Cécilie, 2011
Un état de l'art du comportement des matériaux à haute température sous environnement agressif, dans différents domaines (aéronautique, nucléaire, valorisation énergéti...
L'essentiel de l'économie d'entreprise
Livre imprimé - Josien Samuel, Landrieux-Kartochian Sophie, cop. 2008
L'économie des entreprises est exposée en trois parties : une présentation des dimensions économiques, humaines et juridiques des entreprises et de leur environnement, ...
Viens chez moi !!!
Livre imprimé - Tomozawa Mimiyo, 2000
Publié à l'occasion de l'exposition : "En quête d'objets" à la Galerie des enfants du Centre Pompidou du 1er janvier au 18 septembre 2000. Une série d'objets conçus et ...
