EN
Dangers biologiques et consommation des viandes
Livre imprimé - Fosse Julien, Magras-Resch Catherine, DL 2004
Les non-dits de la maladie et de la souffrance : regards croisés des sciences humaines et sociales : actes du colloque interdisciplinaire, [9-10 novembre 2018], Institut catholique de Toulouse [et] Toulouse business school
Livre imprimé - Monnoyer-Longé Marie-Christine, Walburg Vera, Danroc Gilles, Institut catholique de Toulouse, 2022
Des chercheurs de plusieurs disciplines explorent les réticences à parler de souffrance et de maladie, en raison des conséquences possibles pour le malade, ses proch...
Grandir inquiet à l'ère des réseaux sociaux
Livre imprimé - Lachance Jocelyn, 2025
Au regard des angoisses liées au réchauffement climatique, à l'agitation politique et aux injonctions sociales, l'auteur propose un panorama des nouveaux rituels mis...
Urg' obstétrique
Livre électronique - Adnet Frédéric, Bagou Gilles, Le Bail Gaëlle, Goddet Nathalie-Sybille
Traité pratique de droit alimentaire
Livre imprimé - Multon Jean-Louis, Temple Henri, Viruéga Jean-Luc, Lucquin J.-P., Lopez Guy, Calais-Auloy Jean, DL 2013, cop. 2013
Ce traité montre les interactions qui existent entre les sciences et le droit alimentaire. Il présente les grands principes du droit alimentaire, tels que les princip...
Les alimenteurs
Audio / Vidéo - Horel Stéphane, Rossigneux Brigitte, Bertrand Xavier, Bachelot-Narquin Roselyne, Hirsch Martin, cop. 2012
"Ils sont partout. À la maison, à la cantine, au restaurant, les aliments transformés remplissent nos assiettes. Gagnée par l’obésité, le diabète et les maladies cardia...
