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L'alimentation à découvert

Livre imprimé - Esnouf Catherine, Fioramonti Jean, Laurioux Bruno, Houllier François, Poulain Jean-Pierre, DL 2015, cop. 2015
Un recueil de contributions sur l'organisation sociale des pratiques alimentaires, ses liens avec l'environnement et le territoire, son encadrement juridique et son évo...
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Des catastrophes naturelles ?

Livre imprimé - Ramade François, DL 2006, cop. 2006
Analyse des causes et des conséquences écologiques des grandes catastrophes, qu'elles soient en partie ou entièrement naturelles, ou, à l'opposé, de stricte origine tec...
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Les résistantes : 12 femmes qui font bouger la médecine

Livre imprimé - Méréo Florence, DL 2019
Dépakine, Levothyrox, prothèses PIP, Cytotec, Distilbène, implants Essure, ces médicaments ou dispositifs médicaux ont fait basculer la vie des douze femmes qui témoign...
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Maîtriser le nucléaire : que sait-on et que peut-on faire après Fukushima ?

Livre imprimé - Basdevant Jean-Louis, DL 2011
Ce chercheur au CNRS explique à l'aide de quelques schémas et beaucoup d'exemples ce qu'est l'énergie nucléaire, à quoi elle est employée et en quoi il faut s'en méfier...
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Les menaces biologiques : biosécurité et responsabilité des scientifiques

Livre imprimé - Korn Henri, Berche Patrick, Binder Patrice, Bach Jean-François, Académie des sciences, impr. 2008
Les progrès de la biologie et des biotechnologies accroissent la diversité et la "perversité" des risques. Dans ces conditions, comment obtenir que les connaissances en...
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Environnements géologiques et activités humaines

Livre imprimé - Chamley Hervé, DL 2002
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