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Risques microbiologiques alimentaires
Livre imprimé - Naïtali Murielle, Guillier Laurent, Dubois-Brissonnet Florence, DL 2017
Illustré de nombreux schémas et tableaux de synthèse, le livre fait un point complet sur les notions fondamentales de microbiologie générale, de physiologie microb...
La technologie au risque de l'histoire
Livre imprimé - Belot Robert, Cotte Michel, Lamard Pierre, Comité pour la coopération internationale en histoire des techniques Symposium, Comité pour la coopération internationale en histoire des techniques, Laboratoire de recherche sur les choix industriels, technologiques et scientifiques, DL 2000
Risques et crises alimentaires
Livre imprimé - Lahellec Cécile, Hirsch Martin, DL 2005
Au risque de la pédagogie différenciée
Livre imprimé - Zakhartchouk Jean-Michel, cop. 2001
Gestion spatiale des risques
Livre imprimé - Brugnot Gérard, 2001
Dictionnaire des risques psychosociaux
Livre imprimé - Zawieja Philippe, Guarnieri Franck, DL 2014, cop. 2014
En 314 entrées, ce dictionnaire définit les problématiques, concepts, approches, théories et instruments de la prévention des risques psychosociaux dans tous les c...
