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Sécurité sanitaire des aliments : régulation, analyses économiques et retours d'expérience

Livre imprimé - Hammoudi Abdelhakim, Grazia Cristina, Surry Yves, DL 2014, cop. 2014
Le point sur les démarches de sécurité des aliments accompagné d'analyses critiques des méthodes et instruments de régulation nationaux et internationaux. Avec de...
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Manager un projet informatique : comprendre pour faire les bons choix tout au long du projet

Livre imprimé - Englender Olivier, Fernandes Sophie, Di Nisi Joseph, DL 2017, copyright 2017
Présentation de l'ensemble des concepts nécessaires pour piloter un projet, du cahier des charges à la finalisation en intégrant l'analyse du risque, les typologies...
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Tiques et maladies à tiques : biologie, écologie évolutive, épidémiologie

Livre imprimé - McCoy Karen D., Boulanger Nathalie, Meeûs Thierry de, 2016
Un état des connaissances complet sur les tiques, leur biologie et les maladies qu'elles transmettent, comme les borrélioses de Lyme ou les encéphalites, avec leur m...
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Pratique de l'AMDEC : assurez la qualité et la sûreté de fonctionnement de vos produits, équipements et procédés

Livre imprimé - Faucher Jean, DL 2009, cop. 2009
L'ouvrage décrit les principes et la mise en oeuvre de cette démarche visant à analyser les modes de défaillance, les effets et la criticité de produits ou de proc...
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Une fenêtre sur les rêves : neurologie et pathologies du sommeil

Livre imprimé - Arnulf Isabelle, 2022
Une étude sur l'état des connaissances du rêve et des comportements du dormeur. L'auteure explique comment, grâce à l'étude des rêves, certaines maladies et suje...
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Le climat en 100 questions

Livre imprimé - Huet Sylvestre, Ramstein Gilles, 2022
Cent réponses concises pour appréhender les notions scientifiques derrière l'évolution climatique de la Terre et les risques concrets encourus par l'homme, intégra...
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