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Analyse des risques alimentaires
Livre imprimé - Feinberg Max, Bertail Patrice, Tressou Jessica, DL 2006
Approche pluridisciplinaire de l'analyse des risques dans le domaine agroalimentaire (toxicologie, nutrition, chimie, mathématiques, sociologie, économie). Présentation...
Le principe de précaution
Livre imprimé - Ewald François, Gollier Christian, De Sadeleer Nicolas, impr. 2008
Largement invoqué dans les affaires récentes qui mobilisent les médias, le principe de précaution suppose un contrôle a priori par l'administration. C'est la recherche ...
Risques et souffrance au travail : nouvelles contraintes, nouveaux remèdes
Livre imprimé - Alis David, Dumas Marc, Poilpot-Rocaboy Gwénaëlle, Renault Joël, impr. 2009
Ouvrage à la fois théorique et pratique, il établit un diagnostic des risques de dégradation des conditions de travail, fournit des outils de mesure de ces risques et l...
Le risque alimentaire
Livre imprimé, 2001
Risque de soleil
Livre imprimé - Lévesque Louise, 1999
