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Analyse des risques alimentaires
Livre imprimé - Feinberg Max, Bertail Patrice, Tressou Jessica, DL 2006
Approche pluridisciplinaire de l'analyse des risques dans le domaine agroalimentaire (toxicologie, nutrition, chimie, mathématiques, sociologie, économie). Présentat...
Votre santé sans risque
Livre imprimé - Saldmann Frédéric, DL 2017, cop. 2017
Une mise au point sur les vraies et les fausses idées acquises en matière d'hygiène, d'alimentation, de sommeil et de sexualité. Pour lutter contre toutes les petit...
Les risques en montagne
Livre imprimé - Balenbois Anne-Marie, Collin Marie-Marthe, impr. 2008
OGM : quels risques ?
Livre imprimé - Testart Jacques, Chupeau Yves, impr. 2007
Les deux auteurs, respectivement directeur de recherches à l'INSERM et directeur du centre INRA de Versailles, confrontent leurs points de vue sur les OGM pour permett...
Risque de soleil
Livre imprimé - Lévesque Louise, 1999
Les risques technologiques
Livre imprimé - Rubise Patrick, Gautier Yves, 1995
