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Climat, crises : comment transformer nos territoires

Livre imprimé - Delcayrou Laurent, Riet Corentin, Jancovici Jean-Marc, The Shift Project, 2023
Destiné aux élus, ce document de synthèse clarifie les principaux défis des territoires face au dérèglement climatique et à la transition écologique, pointe les...
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Pesticides : comment ignorer ce que l'on sait

Livre imprimé - Jouzel Jean-Noël, 2019
Une enquête fondée sur une centaine d'entretiens menés en France et aux Etats-Unis, qui interroge les garanties mises en oeuvre par les politiques publiques pour pro...
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Procédures anesthésiques . Volume 2 . Procédures anesthésiques liées aux terrains

Livre électronique - Pasquier Pierre, Sauvageon Xavier, Péraldi Céline, Mérat Stéphane
Le patient est l'élément central de toute prise en charge médicale, en particulier anesthésique. Son histoire, ses antécédents, l'évolution de ses pathologies, ses trai...
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Sécurité alimentaire et gastronomie : programme de sciences appliquées à la restauration (sécurité alimentaire) de BTS hôtellerie-restauration

Livre imprimé - Genestier Frédéric, [2000]
restauration collectivequalite alimentairerisque alimentairetoxicologie alimentaire
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Toxicologie

Livre imprimé - Coumoul Xavier, 2017
Présentation des grandes classes de toxiques, de leur distribution dans les écosystèmes et les organismes, de leurs principaux mécanismes d'action, des méthodes ut...
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Aires de jeux : conception, installation, entretien : en application des normes NF EN 1176 et EN 1177

Livre imprimé - Sansonetti Thomas, Lauby Jean-Marc, impr. 2010
Un guide qui détaille les conditions de réalisation des espaces extérieurs dédiés au jeu et aux enfants, prenant en compte la révision des normes NF EN 1176 et 11...
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