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Sécurité alimentaire et gastronomie : programme de sciences appliquées à la restauration (sécurité alimentaire) de BTS hôtellerie-restauration

Livre imprimé - Genestier Frédéric, [2000]
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La boîte à outils du contrôle de gestion : avec 3 vidéos d'approfondissement

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Pesticides : comment ignorer ce que l'on sait

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Une enquête fondée sur une centaine d'entretiens menés en France et aux Etats-Unis, qui interroge les garanties mises en oeuvre par les politiques publiques pour protég...
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Un monde sous dopamine : retrouver l'équilibre à l'ère du plaisir instantané

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Perturbateurs endocriniens : vers une meilleure prévention des expositions : 19 fiches-outils

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Destiné aux professionnels de la santé, ce guide leur permet d'identifier les enjeux sanitaires liés aux perturbateurs endocriniens, de disposer d'outils pratiques afin...
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Elfen lied : perfect edition . 2

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