EN
Doit-on se méfier des vaccins ?
Livre imprimé - Kieny Marie-Paule, Kourilsky Philippe, Lassagne François, 2021
Un spécialiste des vaccins et un immunologiste répondent aux interrogations courantes sur les vaccins dans un contexte de méfiance généralisée à leur égard. Ils expliqu...
Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation, agents microbiens, mise en oeuvre, vulgarisation
Livre imprimé - Dromigny Éric, 2021
Analyse de la réglementation des critères microbiologiques au sein du dispositif réglementaire visant les denrées alimentaires. Description des agents microbiens im...
Certification professionnelle Assistant(e) Dentaire
Livre imprimé - Ricaud Aude-Ayrelle, Académie d'art dentaire Isabelle Dutel, DL 2016, cop. 2016
Cet ouvrage synthétise l'essentiel des connaissances pour obtenir le BTS assistant dentaire. Il aborde la gestion du risque infectieux, l'aide opératoire, l'hygiène ...
Atlas de la France toxique
Livre imprimé - Perreaut Julien, Association Robin des Bois, cop. 2016
Quarante cartes recensant par région, département ou quartier, les sources de pollution de l'environnement en France : déchets de guerre, PCB (des hydrocarbures chlo...
Le nouveau guide des additifs
Livre imprimé - Denans Anne-Laure, Narbonne Jean-François, Collectif LaNutrition.fr, 2017
Les journalistes scientifiques du site LaNutrition.fr font le point sur ces produits chimiques ajoutés pour rendre les aliments plus appétents concrètement ou commer...
Perturbateurs endocriniens : vers une meilleure prévention des expositions : 19 fiches-outils
Livre imprimé - Bonvallot Nathalie, Rabaud Christian, 2024
Destiné aux professionnels de la santé, ce guide leur permet d'identifier les enjeux sanitaires liés aux perturbateurs endocriniens, de disposer d'outils pratiques a...
