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Yakitate Ja-pan !! : un pain c'est tout . 14
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, 2008
Ce manga raconte l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger.
Les conflits à l'hôpital, comprendre pour agir
Livre imprimé, impr. 2010
Une approche de la gestion des conflits au sein de l'équipe soignante à l'hôpital qui fait appel à la psychologie sociale et au management. Après une présentation...
La typographie coréenne au XVe siècle
Livre imprimé - Lee Hee-Jae, 1987
Les environnements d'apprentissage
Livre imprimé, 2008
Le livre est construit autour de deux problématiques : d'un côté, comprendre les environnements d'apprentissage et, de l'autre, les construire. Ces champs se renvoient ...
Middelalderens verdensbillede : astronomi og kultur i middelarderen
Livre imprimé - Pedersen Olaf, 1962
