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Goethe : phénomènes, signes et formes du Monde

Livre imprimé, DL 2005
Attentive à l'éclosion des formes de la nature, à tout signe qui manifeste l'élan intrinsèque du vivant, la méthode de Goethe tente d'unifier les champs du savoir dans ...
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Les machines : objets de connaissance

Livre imprimé - Le Roux Ronan, Bontems Vincent, Braffort Paul, 2009
Les machines entretiennent avec l'esprit des relations complexes et ambiguës. Figure de notre rationalité depuis des siècles, elles sont aussi le miroir de ses limites....
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HACCP : guide pratique

Livre imprimé - Mortimore Sara, Wallace Carol, ENSIA junior étude, 1996
industries agro-alimentairesalimentsindustrie alimentaireindustrie traitement alimentairecontrole des alimentshaccp
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La formation de la pratique scientifique : le discours de l'expérience en France et en Angleterre, 1630-1820

Livre imprimé - Licoppe Christian, 1996, cop. 1996
physiquesciencescienceslangage scientifique et techniquetheses et ecrits academiques1500-1800histoire des sciences17e siecle18e siecle
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Félix d'Herelle and the origins of molecular biology

Livre imprimé - Summers William C., cop. 1999
microbiologistesbiologie moleculairegenetique moleculairehistoire
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Respirer, digérer : assimilent-ils ?

Livre imprimé - Darot Eliane, 1991
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