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Livre imprimé
AgEcon Search is a free, open access repository of full-text scholarly literature in agricultural and applied economics. For more information: http://ageconsearch.umn.e...
Material cultures
Revue imprimée - Miller Daniel, Rowlands Michael, Tilly Christopher
Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science
Livre imprimé - Flamigni Elettra, Herz Rachel, 2023
La neuroscientifique décrit la part du psychisme, des sensations et de l'environnement dans les habitudes alimentaires en matière d'impression de satiété, de perception...
Qualité des aliments d'origine animale : production et transformation
Livre imprimé - Prache Sophie, Santé-Lhoutellier Véronique, Donnars Catherine, Santé-Lhoutellier Véronique, 2021
Une étude consacrée à la qualité des aliments d'origine animale ainsi qu'à leurs effets sur la santé humaine et sur les comportements des consommateurs. Sont notamment ...
Les compensations écologiques
Livre imprimé - Levrel Harold, 2020
Exposé des principes et des conditions d'efficacité de cet outil des politiques publiques environnementales dérivé du plus ancien dispositif social utilisé pour réparer...
Le lapin bricoleur : un récit labyrinthique
Livre imprimé - Leblond Michaël, Kiehl Stéphane, 2021
Un lapin construit sa nouvelle maison dans une prairie avec l'aide du lecteur, qui doit faire un choix à chaque page : maison en brique ou en bois, toit en tuile ou en ...
