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Applications des sciences en cuisine
Livre imprimé - Bouvier Louise, Perreault Véronique, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, 2009
Relire L'homme-machine de Julien de La Mettrie Marc
Livre imprimé, 2017
Accueillir des publics migrants et immigrés : interculturalité en bibliothèque
Livre imprimé - Daudin Lucie, DL 2017
Après une présentation générale permettant de comprendre le contexte migratoire, les auteurs suggèrent des pistes de réflexion sur le rôle des bibliothèques et ...
Lézards, crocodiles et tortues d'Afrique occidentale et du Sahara
Livre imprimé - Trape Jean-François, Chirio Laurent, Trape Sébastien, Diatta Georges, Mané Youssouph, Chauvancy Gilles, 2012
Un ouvrage de référence qui décrit les espèces de lézards, de crocodiles et de tortues existant dans les 15 pays de l'Afrique de l'Ouest, ainsi qu'au Tchad et dans...
La confiance dans les chiffres : la recherche de l'objectivité dans la science et dans la vie publique
Livre imprimé - Porter Theodore M., Marino Gérard, 2017
Dans le cadre de cette étude, l'auteur dénonce le fait que la quantification soit la méthode choisie pour comprendre les domaines économiques et sociaux. De son poi...
La proprioception
Livre imprimé - Julia Marc, Hirt Daniel, Perrey Stéphane, Barsi Stéphane, Dupeyron Arnaud, Entretiens de médecine physique et de réadaptation, Entretiens de rééducation et réadaptation fonctionnelles, DL 2012
Le point sur la proprioception. Les auteurs abordent l'ensemble des notions fondamentales puis traitent des applications cliniques. La proprioception en tant que sensib...
