The double face of Janus and other essays in the history of medicine
Livre imprimé - Temkin Owsei, c1977
Treatise on ores and assaying
Livre imprimé - Ercker Lazarus, [1951]
Gastronomie et hôtellerie : secrets de cuisine : les nouveaux enjeux
Livre imprimé - Bellon Stéphane, Ducasse Alain, DL 2012
A partir des témoignages de plus de 100 professionnels, le directeur de l'activité restauration d'un groupe d'hôtels de luxe présente les enjeux stratégiques, comm...
L'inconscient, c'est la répétition !
Livre imprimé - Nasio Juan David, impr. 2012
Dans cet essai, le psychanalyste étudie l'inconscient sous l'aspect de la répétition. Plus que tout, l'inconscient exerce une pression poussant l'individu à répét...
De l'art de bien dormir : idées reçues sur le sommeil
Livre imprimé - Billiard Michel, impr. 2012
Point par point, M. Billiard, spécialiste du sommeil, de sa physiologie et de ses troubles, fait la chasse aux idées reçues. En analysant à la fois les mécanismes ...
Échec et mat : de l'initiation à la maîtrise
Livre imprimé - Lohéac-Ammoun Frank, DL 2011
Des sections théoriques accompagnées de 175 extraits de parties, et de parties commentées ainsi que de 300 exercices pour apprendre et s'entraîner.