EN
La science à l'oeuvre : mythes et limites : essai et textes
Livre imprimé - Chrétien Claude, DL 1991
The mathematical century : the 30 greatest problems of the last 100 years
Livre imprimé - Odifreddi Piergiorgio, Dyson Freeman, 2004
Histoire des innovations alimentaires : XIXe et XXe siècles
Livre imprimé - Capatti Alberto, Williot Jean-Pierre, Drouard Alain, Centre de recherche en histoire de l'innovation, DL 2007
Les thèmes traités sont la formation du secteur agroalimentaire, les techniques innovantes, la stratégie des acteurs de l'innovation et les consommateurs.
Économie de forces et production d'utilités : l'émergence du calcul économique chez les ingénieurs des Ponts et Chaussées, 1831-1891
Livre imprimé - Grall Bernard, Vatin François, 2003
Des défauts dans l'univers : cordes cosmiques et autres trous de l'espace-temps
Livre imprimé - Peter Patrick, Gangui Alejandro, impr. 2003
The scientific literature : a guided tour
Livre imprimé - Harmon Joseph E., Gross Alan G., 2007
