EN
From Paracelsus to Newton : magic and the making of modern science
Livre imprimé - Webster Charles, 1982
Méthodes archéologiques
Livre imprimé, DL 2013, cop. 2013
Présentation des théories et des méthodes archéologiques actuelles, illustrées par une série d'exemples concernant les matériaux, l'anatomie, l'espace ou l'arche...
AACE Journal : International Forum on Information Technology in Education
Livre imprimé - Association for the Advancement of Computing in Education
De la sérendipité dans la science, la technique, l'art et le droit : leçons de l'inattendu
Livre imprimé - Andel Pek van, Bourcier Danièle, 2009
Sérendipité... vous ne connaissez pas encore ce mot ? C'est le don de faire des trouvailles, de trouver ce qu'on ne cherche pas, dans la science, la technique, l'art,...
Traité pratique de droit alimentaire
Livre imprimé - Multon Jean-Louis, Temple Henri, Viruéga Jean-Luc, Lucquin J.-P., Lopez Guy, Calais-Auloy Jean, DL 2013, cop. 2013
Ce traité montre les interactions qui existent entre les sciences et le droit alimentaire. Il présente les grands principes du droit alimentaire, tels que les princip...
Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique
Livre imprimé - Fredot Émilie, impr. 2012, cop. 2012
Manuel sur l'évolution de la consommation, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments, les intérêts nutritionnels, les équivalences ali...
