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Histoire du chocolat
Livre imprimé - Harwich Vallenilla Nikita, 2023
Boisson des dieux dans les mythologies maya et aztèque, le chocolat a tôt fait de conquérir la faveur des hommes en se répandant en Europe où, au XIXe siècle, il ...
Stylisme d'intérieur : s'inspirer & trouver son style
Livre imprimé - McGough Lucy S., Marson Garance, Bevan Simon, 2024
Conseils pour réaliser une décoration de son intérieur qui correspond à chacun. Ce guide aide d'abord à trouver son style avant de le mettre en pratique à travers...
Les 101 mots du chocolat
Livre imprimé - Debbash Anne, Debbash Caroline, 2023
101 mots autour du chocolat et de la gourmandise qu'il inspire, commentés par des pâtissiers, des médecins, des athlètes, des journalistes ou encore des hommes de r...
Le goût du chocolat
Livre imprimé - Astier Ingrid, 2024
Anthologie de textes sur le chocolat. Mme de Sévigné, D. Lodge, R. Dahl, Sempé, A. Gide, F. Picabia, J. Harris, entre autres, évoquent l'ambivalence de sa réceptio...
Mon année chocolat : recettes gourmandes au gré des saisons
Livre imprimé - Brun, Juliette, 2023
Brie chaud aux figues et au chocolat, fondue au chocolat noir et au Grand Marnier, poulet opulent en sauce au chocolat et porto, chocolat chaud à la citrouille épicée…L...
Du cacao des origines au chocolat d'aujourd'hui : un regard singulier sur le monde
Livre imprimé - Cagnioncle Alain, Collas Alain, 2022
Retraçant l'histoire du cacao et du chocolat, les auteurs proposent un voyage à travers le temps et l'espace. De l'Amérique des origines au monde contemporain, ils e...
